Sarà chiamata ‘Benedetto XVI’ una nuova specie di grano messa a punto in Israele dall’Istituto di ricerca agricola Volcani. Lo afferma il quotidiano Maariv. Questa nuova specie di grano, presto introdotta nel mercato israeliano, è caratterizzata da spighe alte fino a un metro, dotate di grande potere nutritivo, e particolarmente resistenti alle malattie. Con la ‘farina Benedetto XVI’ saranno prodotte pagnotte destinate in particolare ai pellegrini cristiani in Terra Santa.
